Опис
Пречник: Ø 38 цм;

Дебљина:  1,2 цм 

Погодно за : рерну и роштиљ

Камен за пицу GRILLMEISTER

Материјал: кордијерит

Кордиерит карактерише висока отпорност на топлоту и стога је идеалан за печење на високој температури

Карактеристике

За хрскаву пицу или хрскави тарте фламбее
Камен за печење од кордијерита који акумулира топлоту за кратко време кувања на високим температурама
Упија влагу за екстра хрскаву основу
Погодно за рерну и роштиљ

Нето тежина: приближно 2,4 кг

Masivni kamen debljine 12 mm apsorbuje i ravnomerno raspoređuje toplotu. Istovremeno, upija višak vlage za savršenu, hrskavu koricu i testo.

Ovaj proizvod omogućava pečenje poput onog u tradicionalnim pećima na drva. Kamen za pečenje, koji se može koristiti u svakoj pećnici, raspoređuje toplotu ravnomerno i omogućava efekat pečenja u peći na drva. Uz to takođe apsorbuje višak vlage iz testa, što znači da će unutrašnjost testa biti pravilno pečena, a korica hrskava.

Na kamenu možete pripremiti niz poslastica, slanih ili slatkih. Uz jednostavnu upotrebu, možete ispeći hrskave brisket, picu po vašem ukusu, svež hleb, ili ukusnu voćnu štrudlu

Postavite komentar

* Obavezna polja.